Hagebutten, Melisse, Brennnesseln, Thymian und Fenchelkraut mit gelben Blüten.

Basisches Kräuterpulver

Vitapowers basisches Bergkräuterpulver mit Wildfrüchten

  • 100% Rohkost-Qualität
  • Natur pur – 14 verschiedene Bergkräuter und Wildfrüchte
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Basenbildend, vegan, wohlschmeckend
  • Basenbildende Mineralien helfen dem Körper beim Ausleiten
  • Bringt neue Geschmackserlebnisse in die Küche
  • Superfood für den Winter, für Smoothies übers ganze Jahr

Vitapowers Kräuterpulver hier bestellen


Kräuterpulver – natürliches basisches Tonikum

Entspannte lachende Frau in der Natur im Sonnenschein.

  1. Brennnesseln
  2. Hagebutten (Schale und Kerne)
  3. Fenchelkraut
  4. Spitzwegerich
  5. Schachtelhalm
  6. Frauenmantel
  7. Zitronenmelisse
  8. Birkenblätter
  9. Borretsch
  10. Thymian
  11. Pfefferminze
  12. Rosmarin
  13. Weissdorn
  14. Schafgarbe

Die ganze Mischung aus kontrolliert biologischem Anbau oder Wildsammlung!


Als Wohltat und Tonikum

Von Experten zusammengestellt für aktiven Zellschutz. Wirkt anregend, basenbildend, reinigend, unterstützt den Stoffwechsel. Das Original Kräuterpulver wurde vom Rohkost-Pionier und Naturforscher Ernst Günter sorgfältig zusammengestellt. Wir haben die Rezeptur nur wenig nach neusten Erkenntnissen angepasst.

Lagerung

Trocken und gut vor Licht geschützt lagern. Am besten im Küchenschrank oder im Keller, jedoch nicht im Kühlschrank.

Bergkräuter- und Wildfruchtpulver bestellen – Original nach Ernst Günter


Woher kommt das Kräuterpulver, eine kleine Reise ins obere Emmental ...

Wer den Hasensprung besucht hat, wird diesen Ort kaum mehr vergessen: Das Rauschen des Baches, der Duft von Kräutern des biologischen "Heimets", die prächtigen Blumenfelder, die Stille, die Berge und freundliche Menschen.
Tief hinten im oberen Emmental bewirtschaften Heinz und Rosmarie Baumann den Hasensprung seit 30 Jahren nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. Mittlerweile als Generationengemeinschaft mit seinem Sohn und dessen Familie. Wir haben Heinz einige Fragen gestellt:

Ihr seid seit 30 Jahren Biobauern, weshalb?
Kunden von uns verlangten unser Gemüse und Kräuter in Bioqualität. Ich entschloss mich umzustellen. Wir waren einer der ersten Biohöfe im oberen Emmental.

Euer wichtigster Betriebszweig?
Der Kräuteranbau entwickelte sich am besten. Mittlerweile haben wir ein umfassendes Sortiment von Tee-, Gewürzmischungen und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau. Daraus stellen wir Tee- und Gewürzmischungen her. Einen grossen Teil davon vermarkten wir selber.

Und die andere Hälfte?
Wir fertigen Spezialmischungen an, wie beispielsweise Vitapowers Bio Bergkräuter–Wildfrucht–Pulver.

Was fasziniert Dich am Kräuteranbau?
Ich baue «geng ume» neue Kräuter an. Farben, Formen, Düfte und Wirkungen der Kräuter sind einfach zum Staunen.
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Mitten in inktakter Natur

Baumanns Bauerngut liegt wunderschön eingebettet in einer grossen Lichtung.

Erst kurz vor dem Ziel, am Waldrand, eröffnet sich dem Anreisenden einen Überblick über den Hasensprung. Steil fallen die Hänge von links oben zur Strasse und zum Hof hinab.

Hinter dem Hof breitet sich eine kleine, liebliche Ebene aus. Diese wird für den Kräuteranbau und als Weideland genutzt. Unterhalb der Zufahrt wachsen Heil- und Gewürzkräuter.

Auf beiden Seiten des Baches liegen weitere Weidegebiete. Das über 2000 Meter hohe Hogantgebiet und die Quelle der Emme liegen nur einige Kilometer weiter talaufwärts.

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Rezepte mit Vitapowers Kräuterpulver

Avocadoaufstrich

½ Stk Avocado
2 EL Mandelpurée
2 TL Kräuterpulver von Vitapower
2 EL kaltgepresstes Olivenöl
½ kl. Zwiebeln fein geschnitten
wenig Kräutersalz und Pfeffer
Alles mit Gabel zerdrücken, mischen

Grüne Banane

1 Stk Banane
1 TL Kräuterpulver von Vitapower
1 TL Mandelpurée, ev. wenig Wasser
Mit Gabel gut zerdrücken, dann als beste Rohkost geniessen. Nach Belieben evtl. wenig Honig beifügen.

Kräuteraufstrich

2 EL Rahm
1 TL Kräuterpulver von Vitapower
Etwas Kräutersalz
Zusammen gut mischen, einige Minuten stehen lassen, ergibt eine gute Streichfähigkeit. Nach Belieben mit Knoblauch, Pfeffer oder Gewürzen abschmecken.

Kräutermolke

3 EL Molkepulver
1 TL Kräuterpulver von Vitapower
3 dl Wasser
Mixen, verquirlen, schütteln, sofort trinken!

Kräuter-Oliven-Pesto

100 g entsteinte Oliven
1-2 TL Kräuterpulver (Vitapower)
1 Zehe Knoblauch gepresst
Wenig Kräutersalz
Alles zusammen mixen. Passend zu Gemüserohkost, Kartoffeln oder als Aufstrich.

Kräuterhonig

1 EL flüssiger Honig
½ TL Kräuterpulver von Vitapower
Gut vermischen. Aufs Brot streichen oder einfach so geniessen.

Weitere Rezeptideen

  • Veganer Kräuterdipp oder Kräuterquark
  • Kräutermilch (gut verquirlen oder mixen)
  • Kräuterbutter: Butter, Kräuterpulver mit wenig Kräutersalz. Top auf Vollkornbrot.
  • Aufguss / Tee mit dem Kräuterpulver
  • Kräuter-Pasta mit Olivenöl & Knoblauch
  • Knoblauch-Kräuter-Brot im Ofen

Vitapowers Bio Kräuterpulver

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