Kräutersmoothie mit Löwenzahn, dekoriert mit einer Löwenzahnblume.

Smoothie-Week 2017

Wellness und Detox-Wellness-Woche für Junge und solche die es bleiben wollen ...

9. Mai 2016, Ingeborg Burger-Günter

Hier warten sieben leckere, frische und gesunde grüne Smoothies auf Sie – eine ganze Woche lang immer wieder neue Geschmackserlebnisse und Vitalität. Smoothies fördern, richtig gemacht und getrunken, das Wohlbefinden!

Grüne Smoothies Boutenko mit Vitamix als Detox

Mein Vorschlag: Geniessen Sie diese basischen Superdrinks anstelle eines Frühstücks, über den ganzen Vormittag verteilt. Sollte gegen Mittag Hunger aufkommen,können Sie die Zeit bis zum Mittagessen mit einer Frucht oder einem knackigen Gemüse überbrücken.

Wichtig: Smoothies sind keine Getränke, müssen also schluckweise sehr gut eingespeichelt werden.

Was die Smoothies so gesund macht, ist der hohe Anteil an Grüngemüse, chlorophyllreichen Blättern und Gerstengraspulver.

Ab März finden Sie in der Natur bereits beste Zutaten für Deine Smoothies: Löwenzahnblätter, Gänseblümchen, Vogelmiere und andere Wildkräuter (Buchtipps). Diese geben dem Gründrink eine besondere Note. Und es gibt Grünkohl und Nüssli-Salat. Im April wachsen der erste frische Spinat und Schnittsalat sowie Birkenblätter und Brennnesseln und ... . Ab Mai gibt es frischen Freilandsalat, Kohlrabiblätter, ... als mildes Smoothiegrün.

Praktische Infos zu allen Smooties

  • Unten finden Sie die Einkaufsliste als Download für die Smoothie-Week 2017.
  • Meine Smoothierezepte ergeben jeweils eine Menge von 0.7 bis 1 Liter. Dies reicht für eine Person.
  • Viele Smoothies können Sie noch mit Wasser zusätzlich verdünnen. Genauso wie Sie es gerne es mögen.
  • Ich habe die Smoothies absichtlich nicht süss gemacht, da es so weniger zu Gärungen kommt. Zur Angewöhnung oder für Kinder können Sie Datteln, Honig oder Birkenzucker dazu geben.
  • Welches Grün soll ich verwenden? Für Kinder eher mildere Blätter von Spinat, Nüssli-Salat oder die äusseren Blätter von Kopfsalat. Zum Entgiften und für eine Detox-Kur verwende ich Blätter mit Bitterstoffen wie Löwenzahn, Brennnesseln, bittere Salate, Wildkräuter und den praktischen Gerstengras-Extrakt Supergreen
  • Viele mögen die Smoothies lieber kalt. In den Rezepten empfehle ich teilweise Eiswürfel oder gefrorene Früchte zu verwenden. Machen Sie es so wie es Ihnen am besten schmeckt! Schnell geht es wenn Sie die Früchte und das Gemüse über Nacht im Kühlschrank lagern.
  • Die beigefügen Smoothie-Rezepte wirken entschlackend und liefern wenig Kalorien. Für eine bessere Sättigung können Superfoods wie unser bio&fair Kokosöl, gehaltvolles wild gesammeltes Moringa-Pulver, Mandelcreme, Chia-Saat, gekeimtes Getreide, Leinöl und frische Avocado beigefügt werden. Einen extra Power-Kick geben Ihnen Smoothies mit Bio Grünteepulver Matcha.
  • Bei der Herstellung von Smoothies ist Kreativität gross geschrieben! Zutaten weglassen oder ersetzen ist erlaubt … . ☺
  • Viele nützliche Infos sowie bewährte Tipps und Tricks zu Smoothies finden Sie hier.

Nun wünsche ich Ihnen von Herzen viel Spass und Genuss mit unserer Smoothie-Week. Über persönliche Anregungen und Feedbacks freue ich mich immer!

Zum Wohl – Ingeborg Burger-Günter


Download Bereich Smoothie-Week mit Rezepten und Einkaufsliste


Einkaufsliste für die Smoothie-WeekSmoothie-Rezepte Teil 1 von IngeborgSmoothie-Rezepte Teil 2 von Ingeborg
Einlaufsliste hier runterladen

Download: Rezepte Teil 1

Download: Rezepte Teil 2


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