Schwarzer Knobli – einzigartige Qualität
Unser Schwarzer Knoblauch ist kein gewöhnliches Naturprodukt, sondern das Ergebnis sorgfältiger Auswahl und kontrollierter Reifung. Dadurch entsteht sein typischer mild-süsslicher Geschmack, die dunkle Farbe und die weiche Textur. Die ganze Knolle eignet sich ideal für bewusste Geniesser und die kreative Küche, während die Kapseln eine praktische Lösung für die tägliche Einnahme bieten.
Normalerweise reift schwarzer Knoblauch industriell in wenigen Wochen bei hohen Temperaturen über 70 Grad. Wir gehen für unseren BIO Knoblauch ganz bewusst einen anderen, viel anspruchsvolleren Weg. Mit Erfolg!
- 150 Tage Langsamreifung bei schonenden Temperaturen unter 60 Grad und angepasster Luftfeuchtigkeit, dazu kommen noch einige Ruhetage.
- dadurch maximaler Gehalt an wertvollem S-Allylcystein (SAC) – Inhaltsstoff, der dem Schwarzen Knoblauch ein beeindruckendes Vitalspektrum als starker Zellschutz und "Druckregulator" und "Flussverbesserer" verleiht.
- Guter schwarzer Knobli ist herrlich im Geschmack, schön schwarz und sollte saftig und etwas glänzend sein.
Kundenfeedback
Mir tut der fermentierte Knoblauch (Knolle) sehr wohl für den Bauch. Ich hatte vorher immer Bauchschmerzen, was mich längers wie mehr beunruhigte. Seit ich täglich Schwarzer Knoblauch esse, den ich geschmacklich sehr gern habe, sind die Bauchschmerzen ganz weg und der Stuhlgang ist auch regelmäsiger geworden. Das ist so genial, ich bin begeistert! Ich habe dadurch mehr Lebensqualität!
Anna Kissling, Wangen b.O.
Meine Mama und ich haben den Bio Knobli von Vitapower in den letzten Tagen in verschiedenen Gerichten ausprobiert. Wir sind wirklich begeistert. Geschmacklich ist er deutlich besser als vergleichbare Produkte, die wir bisher von unterschiedlichen Anbietern kannten. Man merkt sofort die hohe Qualität.
Fabienne O.