Asiatischer älterer Mann hält stolz die geernteten Kokosnuss in den Händen.

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Maulbeerblätter-Tee, Laos

Maulbeerblätter Ernte für Teegewinnung

Handgeerntete, schonende getrocknete Maulbeerblätter aus Laos. Angebaut ohne Kunstdünger und Spritzmittel – 100% natürlich. Dank fairen Arbeitsbedingungen erhalten die Menschen in Laos für Ihre Arbeit ein gerechtes Einkommen und können so in Würde leben.

Das feine, milde Aroma und der zarte Geschmack zeichnen diesen Tee aus. Maulbeerblätter-Tee ist koffeinfrei. Er kann gut von Kindern und Erwachsenen den ganzen Tag über getrunken werden. Er gilt in Asien als Geheimtipp für Vitalität und als Wellness-Tee.

Der Maulbeerbaum ist eine sehr nützliche Mehrwegpflanze: Er liefert Blätter für hervorragenden Tee, feine süsse Maulbeeren und dient der Seidenraupe als Nahrung. Unsere Freunde in Laos arbeiten mit Seidenweberinnen zusammen, die schöne handgewobene Schals und Taschen herstellen.

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Übersicht fairtrade Produkte



Rezepte

Bananen-Milch

1/4 lt Milch (oder Mandelmilch)
1 Stk. Banane oder eine handvoll getrocknete Baby-Bananen*

Wer es gerne farbig mag, kann gut noch eine Handvoll Beeren (gefroren oder frisch) beifügen.
Bei Bedarf etwas Honig beifügen.
Alles gut mixen und sofort geniessen.

Grüne Superdrinks /Smoothies

Der Fruchtige (sättigt gut)

1 Stk Orange zerkleinern
1 Stk Apfel in Stücke schneiden
1 Handvoll Ananas-Schnitze (am Besten 12 Stunden in 2 dl Wasser einweichen)
1 Stk Fenchel, Gurke oder Zucchini dazu schneiden
15 Stk Mandelkerne (wenn möglich einweichen, sind so leichter verdaulich)
1-3 Stk entsteinte Datteln
1 TL Sonnenblumenkerne
2 EL Sanddornsaft, gibt viel Kraft
2-3 gehäufte Teelöffel Moringapulver oder zwei Handvoll Kräuter nach Belieben

Wasser im Mixerbecher auffüllen bis auf ca. 7-9 dl. Alles gut und ganz fein mixen, dann geniessen.
Am besten langsam trinken und gut einspeicheln.

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