Knusprige Mandelplätzchen
vegetarisch. vollwertig. wertvolle Inhaltsstoffe.
Die knusprigen Mandelplätzchen vereinen die gesundheitlichen Werte der biologischen Mandelkernen und von Vollkorn-Dinkelmehl mit dem Genuss eines Sablés. Die Mandeln selber mit dem Mixer fein zerkleinern oder als Gerieben kaufen. Mit Vanillepulver verfeinern und abschmecken.
Sie sind rasch zubereitet und fertig gebacken. Ein Guetzli fürs ganze Jahr und natürlich besonders im Advent. En Guete! Eure Ingeborg
Zimtsterne
edel. nussig. vollwertig. beliebt.
Anlog zum bekannten Vers "Apfel, Nuss und Mandelkern haben alle Kinder gern" gilt: Apfel, Nuss und Zimtstern, haben viele Menschen gern". Wer einen guten Mixer hat, kann biologische Mandeln selber frisch mahlen.
Zum Süssen verwenden wir bei diesem Gebäck fast lieber einen hochwertigen BIO Vollrohrzucker statt Birkenzucker. Für die Lasur wirkt Birkenzucker schöner. En Guete! Eure Ingeborg
Brokkoli-Salat mit Getreide-Keimlingen
rohköstlich. vegan. vitalstoffreich. genial.
Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsen. Dieser Salat ist rasch zubereitet, sieht schön bunt aus und bietet Genuss ohne Reue.
Die Baumnusskerne geben dem Salat eine crunchy Note. Ich liebe es, am Schluss noch eine Cranberries über diesen Vitalsalat zu streuen, fürs Auge und für den Gaumen. Alles zum Ziehen von Keimlingen finden Sie hier.
Viel Freude beim Zubereiten und Geniessen, Eure Ingeborg
Fitnessdrink nach Braunschweig
vitalisierend. wohltuend. stärkend. Drink fürs Leben. Rezept überarbeitet.
- Sorgt für neuen Schwung und Frische
- Hebt die Stimmung und die Konzentration
- Zellschutz, Darmpflege und Power für Hirn, Nerven, Augen und Herz
Der Drink fürs Leben mit Kurkuma, Fisch- oder Leinöl und Lecithin, optional mit Sanddornsaft.
In drei Varianten bei Vitapower erhältlich. Mein Favorit ist der Fitnessdrink Extra. Herzlich, Euer Michael
Champignon-Sellerie-Salat
vegan. rohköstlich. vitalstoffreich. neuartig.
Der vielseitig verwendbare Sellerie gilt als Wunderknolle: Unterstützt die Verdauung, hemmt Entzündungen, senkt den Blutdruck dank dem Kalium, wirkt entwässernd und unterstützt die Nerven dank B-Vitaminen. Sellerie beeinflusst zudem kaum den Blutzuckerspiegel.
Er ist in der Küche vielseitig als Salat, für Eintöpfe, Suppen, Säfte oder Aufläufe und sogar als pfiffiges veganes Schnitzel verwendbar.
Haferotto
wärmend. stärkend. glutenfrei. vegetarisch.
Haferkörner enthalten hochwertige Eiweisse und wertvolle Fette. Sie liefern eine vollwertige Ladung an Nährstoffen für mehr Energie und Kraft. Und Faserstoffe, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken können. Das Rezept habe ich abgeschmeckt mit Kurkuma und Olivenöl.
Grosi's Hafergüezi (Haferkekse)
vegan. vollwertig. nahrhaft. glutenfrei.
Diese Hafergüezi nach Grosiart sind vollwertig, glutenfrei und bieten Genuss. Sie halten ohne Ei dank dem Leinsamenmehl zusammen. Sie sind rasch zubereitet und halten sich in einer Dose 14 Tage.
Die Cranberries sorgen für schöne Farbtupfer. Leinsamen, Haferflocken, Kokosöl, Birkenzucker und Vanillepulver finden Sie in unserem Onlineshop. En Guete, Eure Ingeborg
Kimchi pikant, Superfood
Probiotisches Superfood. roh. vegan. Zellschutz.
Kimchi ist Koreas Nationalspeise und gilt als vielleicht weltweit gesündestes Fertiggericht. Hier eine pikante Kimchi-Variante von Ingeborg für mehr gesunden Genuss.