Rezepte: Rohkost, Vitalkost, Vegan, Vegetarisch, Vollwertig

roh. wild. basisch. glutenfrei. (vegan).

Mein Lieblingssalat im zeitigen Frühling. Ich hole mir den frischen Löwenzahn im Garten.

Voller Vitalstoffe, Antioxidantien und Basen. Löwenzahn tut der Leber wohl. Liefert 9x mehr Vitamin C als Endivie.

Dank den Karotten und der Rahm schmeckt der Löwenzahn sehr mild. Als vegane Alternative kann der Rahm auch durch Mandelmus und Wasser ersetzt werden.

rohköstlich. vegan. wild. sehr gesund.

Einer unserer Lieblingssalate im zeitigen Frühling und im Herbst. Bei uns im Garten (500m.ü.M.) finde ich in der Regel ab Anfang März die ersten Löwenzahnblätter.

Löwenzahn gilt als Superfood, da er die Leber anregt (Bitterstoffe), voller Vitalstoffe steckt und als stark basenbildend gilt. Die Karotten und der wertvolle Weisskohl lassen das Bittere im Löwenzahn in den Hintergrund treten. Versuchen Sie diesen Salat unbedingt. Unser frischgepresstes nussig-feines Rapsöl aus Huttwil passt sehr gut in die Salatsauce.

wild. kraftvoll. entschlackend. wohlschmeckend.

Wilder Löwenzahn zählt zu den gesündesten Grüngemüse überhaupt. Die Bitterstoffe regen die Leber, Galle sowie die Verdauung an. Er liefert reichlich Vitamin C, Mineralstoffe, Cholorophyll und weitere Schutzstoffe.

In diesem Smoothie mit eingeweichten BIO Ananasschnitzen und BIO Kokosmus schmeckt Löwenzahn wohl und tut einfach gut.

Zum Wohl! Eure Ingeborg

wild. vegan. voller Vitalstoffe.

Löwenzahn ist ein wunderbares Heilkraut und enthält viel Kalium (senkt u.a. Blutdruck) und Flavonoide (Zellschutz) und Bitterstoffe, die die Verdauung und den Appetit anregen.

Dieser Salat ist erfrischend, regt die Ausleitungsorgane Darm, Niere, Haut und Leber an und schmeckt einfach gut. Kurkuma-Pfeffer-Mix BIO oder das reine Kurkumapulver BIO unterstützt die Wirkung, das biologische Leinöl ist Balsam für Haut und Schleimhaut. En Guete. Eure Ingeborg